Idag gjorde jag återigen ett av mina små experiment. Det stod Tacos på menyn. Fördelen med Tacos är ju att en hel del grönsaker "glider" ner även i små barnmagar! Idag la jag dessutom i ungefär 2 msk krossade linfrö som fick steka med i slutet med köttfärsen. Ingen märkte något!! Så vips fick även barnen i sig lite fibrer!
På tal om hälsotänket så har jag ju de senaste dagarna skrivit några inlägg om att man ska vara "tillräckligt" hälsosam. Men jag måste erkänna att när det gäller mina barn och framför allt deras matvanor så är det något som stressar mig en hel del måste jag säga. Framför allt för att de äter så extremt mycket som innehåller socker. Det är förstås inga andra än vi som är föräldrar som kan påverka dem och är ansvariga, så jag skyller inte på någon annan. Det är bara det att det finns så extremt mycket matvaror som innehåller socker och som förstås lockar barnen. Visst inser jag att vi skulle gjort annorlunda redan från när de var små - dvs gett dem mindre mat med socker i och varit ännu mer stränga med när man får äta "lördagsgodis". Men det är inte lätt vill jag lova. Men som sagt det här stressar mig och jag känner mig stressad över att tänka på allt nyttigt de äter och att de inte längtar efter det som är nyttigt utan bara längtar efter sötsaker.
Faktum är att här skiljer jag mig en hel del från mina barn. När jag var liten (och även upp i tonåren) så älskade jag frukt (och det gör jag fortfarande!). Det var liksom högtid när mamma köpt hem kiwi, melon eller någon annan exotisk frukt. Nu är ju kiwi något som alltid finns i vårt kylskåp. Men inte är det så att det är strykande åtgång på dem....Jag hoppas dock att även om våra barn just för tillfället inte uppskattar frukt och grönt, så har de förhoppningsvis fått med sig ett tänk från hemmaplan som de när de blir större kommer att applicera på sin matlagning. Jag önskar bara att de tog till sig lite mer av detta nu
Idag gjorde jag återigen ett av mina små experiment. Det stod Tacos på menyn. Fördelen med Tacos är ju att en hel del grönsaker "glider" ner även i små barnmagar! Idag la jag dessutom i ungefär 2 msk krossade linfrö som fick steka med i slutet med köttfärsen. Ingen märkte något!! Så vips fick även barnen i sig lite fibrer!
På tal om hälsotänket så har jag ju de senaste dagarna skrivit några inlägg om att man ska vara "tillräckligt" hälsosam. Men jag måste erkänna att när det gäller mina barn och framför allt deras matvanor så är det något som stressar mig en hel del måste jag säga. Framför allt för att de äter så extremt mycket som innehåller socker. Det är förstås inga andra än vi som är föräldrar som kan påverka dem och är ansvariga, så jag skyller inte på någon annan. Det är bara det att det finns så extremt mycket matvaror som innehåller socker och som förstås lockar barnen. Visst inser jag att vi skulle gjort annorlunda redan från när de var små - dvs gett dem mindre mat med socker i och varit ännu mer stränga med när man får äta "lördagsgodis". Men det är inte lätt vill jag lova. Men som sagt det här stressar mig och jag känner mig stressad över att tänka på allt nyttigt de äter och att de inte längtar efter det som är nyttigt utan bara längtar efter sötsaker.
Faktum är att här skiljer jag mig en hel del från mina barn. När jag var liten (och även upp i tonåren) så älskade jag frukt (och det gör jag fortfarande!). Det var liksom högtid när mamma köpt hem kiwi, melon eller någon annan exotisk frukt. Nu är ju kiwi något som alltid finns i vårt kylskåp. Men inte är det så att det är strykande åtgång på dem....Jag hoppas dock att även om våra barn just för tillfället inte uppskattar frukt och grönt, så har de förhoppningsvis fått med sig ett tänk från hemmaplan som de när de blir större kommer att applicera på sin matlagning. Jag önskar bara att de tog till sig lite mer av detta nu
